Description
Composition
- Huile de tournesol
- Huile d’olive
- Ail
- Basilic
Volume net : 250 mL
Préparation culinaire à base d’huile de tournesol, d’huile d’olive, d’ail rôti et de basilic.
Les gousses d’ail fraîches sont rôties à basse température puis les brassées de basilic sont macérées à froid dans le mélange d’huile.
Conservation : Conservez à température ambiante pendant 3 mois
Dégustation :Huile d’assaisonnement pour tomates, mozzarella, fromages frais, pâtes nature, à la tomate ou à l’ail, riz, féculents, soupe de tomates, salades de crudités, soupe minestrone, fraises, poissons, carpaccios. Cette huile se déguste à froid, ce n’est pas une huile de cuisson.
